Teknologi Pascapanen Komoditas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan
Materi pembahasan yang disajikan dalam buku ini meliputi: penanganan pascapanen padi, kopi, cabai merah; teknologi pengolahan dan pengawetan tahu, bawang merah; teknologi fermentasi biji kakao, ola…
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-3146-69-0
- Deskripsi Fisik
- xii, 326 p.: ill.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633/635-156 TEK
Search Result
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : Pascapanen Hortikultura
Permintaan membutuhkan 0,00252 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography